Sardinha Laje Assada com Tomate e Cebola
Uma receita simples, cheia de sabor e perfeita para o dia a dia! 🐟🍅 A Sardinha Laje Peixes Megg’s fica ainda mais deliciosa quando preparada no forno com tomate, cebola, alho e ervas. Uma combinação que transforma ingredientes simples em uma refeição especial! 😋
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES
800 g de Sardinha Laje Peixes Megg’s
2 tomates cortados em rodelas
1 cebola grande cortada em rodelas
2 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
3 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
Salsinha ou cheiro-verde para finalizar
MODO DE PREPARO
1. Prepare as sardinhas: descongele a Sardinha Laje Peixes Megg’s conforme as orientações da embalagem. Tempere com o suco de limão, alho, sal e pimenta-do-reino. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
2. Prepare a assadeira: distribua parte das rodelas de tomate e cebola no fundo de uma assadeira, formando uma camada.
3. Monte o prato: acomode as sardinhas sobre os vegetais e cubra com o restante dos tomates e das cebolas.
4. Tempere: regue tudo com azeite e finalize com orégano a gosto.
5. Leve ao forno: asse em forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que as sardinhas estejam completamente cozidas. O tempo pode variar conforme o tamanho dos peixes.
6. Finalize e sirva: retire do forno, acrescente salsinha ou cheiro-verde e sirva ainda quente.
Dica especial: para uma refeição ainda mais completa, sirva a Sardinha Laje Assada com arroz branco, batatas cozidas ou uma salada fresca. 🍋🌿